Birchermüsli
Leckeres Müsli zum Brunchen am nächsten Morgen! Sieht vielleicht für den einen oder anderen zu gesund aus, schmeckt aber super lecker und schmeckt sogar einen Müsli-Muffel wie mir ;-).
Zutaten
500 g Naturjoghurt
160 g Haferflocken (mit Rosinen)
1 – 2 Bananen
1 – 2 Äpfel
Milch
Honig
Zubereitung
- Naturjoghurt und Haferflocken am Vorabend vermischen und zum Ziehen abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
- Den Joghurt-Hafer-Ansatz mit etwas Milch verdünnen, damit er nicht mehr ganz so fest ist.
- Am nächsten Tag Äpfel aufreiben, Bananen zerdrücken und zum Rest geben. Mit etwas Honig beliebig süßen und anrichten.
Notizen
- Grundrezept kann beliebig erweitert werden, zum Beispiel mit gehackten Nüssen oder anderen Früchten.